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龙华青年探店计划Vol.7 | 不用出国,在龙华嗦一碗马来西亚粉~(文末有福利喔)

团仙女 龙华青年 2022-06-03



夏 | 日 | 嗦 | 粉 | 来 | 袭

龙华青年探店计划

Vol.7


"街边小门店"

华友·马来西亚粉

(文末有福利喔~)




8月,炎炎夏日,酷暑依旧难耐

食欲不振之时

没什么能比嗦一碗粉

再加一瓶清爽可口的

气泡柠檬水更消暑


本次团团来到了

龙华一家开业不久

性价比超高的马来西亚美食店



在地铁4号线龙华站A出口

直行400米的位置就能看到

作为深圳少见的「马来西亚风味」

只要人均25元

就能在龙华尝到正宗的异国美食




主食 · 小吃

美味不停歇



 ▲


团团最喜欢吃它家的马来海鲜叻沙粉,一碗粉包含鸡蛋、油豆腐、鱼腐片、豆芽,主食有米粉、公仔面、碱水面可供选择。白色偏透明的、很Q弹、很有嚼劲的米粉是团团的最爱。



叻沙粉的汤底,金黄金黄的,闻起来有浓浓的椰香味,配料丰富,干鱿鱼丝饱浸汤汁后膨胀起来,就好像火锅里的油条一样,好吃到没朋友。再加上汤汁中浸泡着鲜红的虾、细嫩的花蛤,海鲜的味道瞬间扑面而来。轻轻舀一勺汤汁,含在嘴里,停在舌尖。


那一刻,仿佛自己真的来到了马来西亚,正品尝着当地的美食,感受着马来西亚人的热情。



还有马来猪扒咖喱面,

一碗基础面标配同上,

超大份的猪扒

简直太满足了!

咖喱汤底真的是咖喱控

必点的哦。

香浓的东南亚黄咖喱汤底,

容易让人一口就爱上。

要趁热吃,

不然汤汁会变稠,

面也会变坨的。



它家的小吃平价又好吃。

马来沙爹烤全翅和鳕鱼条,

一定要点哦。

在鸡翅皮外边抹上一点蜂蜜,

挤上几滴柠檬汁,轻咬一口,

外酥里嫩,肉鲜汁多,散发着焦香。

而无刺的鱼肉简直爱到不行,

外酥里嫩。

这就是热量的味道啊!



炸虾片



咯嘣脆的微辣炸虾片,买几包放家里,追剧的时候来点儿也太上头了,7块钱就能get到的快乐!

烤墨鱼条


跟平时烤鱿鱼条不一样,是相对软而鲜嫩,也比烤鱿鱼更甜更香。



自制饮品

柠檬冰·薄荷桔子水



    这家店还有自制的饮品


九制柠檬冰

里面浸泡着九制陈皮

和一片片的柠檬,

喝起来咸咸的又带点柠檬的清香。

清凉一“夏”

香茅薄荷桔子水

看到饮品名字里有薄荷二字,

还以为喝起来是冰爽清凉的薄荷味。

但团团喝了感觉更多的是酸酸甜甜的味道,跟话梅泡水类似。


一杯清凉酸甜的柠檬冰是夏日解暑利器



店里的设计以简约风格为主,白色的墙面挂着极具马来西亚特色的图片以及一些菜品的宣传。


老板的妈妈名字里有“华”字,爸爸名字里有“友”字,所以取名为“华友”马来西亚粉。老板是80后,店长是95后,消费群体大都是年轻人。



店铺只开了一个多月,

就登上了龙华区外卖粥粉面热门榜榜首。





“深圳是一座年轻的城市

近年来越来越多的

年轻人在龙华聚集,

对于喜欢新鲜事物的年轻人们,

我们很希望把异国的特色

推荐给他们。

一直以来居住在龙华的年轻人

都想找一个具有东南亚特色

的美食餐厅,

而华友马来西亚粉选择在龙华开店

正好满足了他们的需求。”


“我们这家的叻沙粉是非常正宗的。龙华这边做叻沙的小店真的非常少,很多喜欢吃马来西亚风味的朋友都慕名而来。有些是从南山、福田、宝安这些区专门过来的。现在因为疫情,很多住在深圳的马来西亚人都回不了家乡,特别是离这比较近的富士康马来西亚员工,因此他们隔三差五都会来这里吃。有时懒得出门也会叫外卖。”周小姐姐接受采访时说道。




-店铺信息-

华友·马来西亚粉


人均:25元

营业时间:

周一至周五 11:00-14:00 16:30-21:00

周六、周日 11:00-21:00



-团仙女福利时刻-


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LONGHUA

龙华青年 · 党史天天学

1941年8月4日,中共中央作出《关于敌伪军伪组织的工作决定》,指出,对敌伪斗争不能仅仅依靠军事活动,更重要的是开展反敌伪的政治活动。对敌伪军伪组织的工作,便是这种政治活动的最重要的部门之一。对敌军主要是开展瓦解工作;对伪军伪组织的总原则是,争取同情分子,控制两面派,打击坚决作恶分子。


1950年8月4日,政务院第四十四次政务会议通过《关于划分农村阶级成分的决定》。这个决定以1933年瑞金苏维埃中央政府制定的《怎样分析农村阶级》和《关于土地改革中一些问题的决定》为基础,根据新的情况加以补充后制定的,它为土地改革中正确划分阶级成分提供了政策依据。


编辑排版 | 伊伊

文字 | Lily、伊伊

摄影 | 滔仔

后期 | 伊伊

视频 | 小庄同学

部分图源 | 华友·马来西亚粉

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